■各務原キムチって？

当店のキムチは、風キムチ製法で作られた各務原キムチです。

各務原キムチとは岐阜県各務原市（かかみがはらし）が都市（まち）おこし事業に認定している地域ブランド。

各務原市の特産品の「人参」と韓国の姉妹都市・春川（ちゅんちょん）市の特産品の「松の実」を加えて作る甘さと辛みのバランスを持つキムチの総称。　

各務原キムチの製造・販売店が独自のレシピで色々な味の各務原キムチを作っています。

【風キムチ製法の各務原キムチ】は当店だけの完全オリジナル。

フレッシュ感と熟成感を持つ究極のキムチをお楽しみ下さい。